Заготовка
Срокиавгуст-сентябрь (полная зрелость)
Часть растениязрелые плоды диаметром 8-12 мм
Условия сборав сухую погоду
Сушка
Температура50-60 °C
ОсвещениеВ сушилке, при защите от прямого света
СлойСлоем 2-3 см, на сетках с ворошением
Качество
Внешний видСморщенные шаровидные ягоды диаметром 0.8-1.2 см, темно-красные или бурые, с морщинистой поверхностью
ЗапахСлабый приятный запах
ВкусСладковатый, мучнистый
Хранение
УсловияСухое и прохладное место, при температуре до 15°C
ТараСтеклянные банки или тканевые мешки
Срок годности2 года