Заготовка
Срокииюнь-июль (до цветения)
Часть растениялистья с верхней трети растения
Условия сбораутренние часы после схода росы
Сушка
Температура30-35 °C
ОсвещениеВ тени, при рассеянном освещении
СлойТонким слоем 1-2 см, на бумаге или сетках
Качество
Внешний видЛомкие листовые пластинки длиной 2-4 см, зеленые или фиолетовые, с зубчатыми краями
ЗапахПряный, сильный
ВкусПряный, слегка горьковатый
Хранение
УсловияСухое, темное место с вентиляцией
ТараБумажные или стеклянные упаковки
Срок годности1 год