Pimpinella anisum fructus
Заготовка
Срокиавгуст-сентябрь
Часть растениязрелые плоды диаметром 3-5 мм
Условия сборапри побурении 60-70% зонтиков
Сушка
Температура35-45 °C
ОсвещениеВ тени, без доступа солнечных лучей
СлойСлоем 2-3 см на бумаге или ткани, с ворошением
Качество
Внешний видЯйцевидные плоды длиной 3-5 мм, серовато-коричневые, из двух полуплодиков, поверхность слегка шероховатая
ЗапахПриятный, пряный
ВкусСладковато-пряный
Хранение
УсловияСухое, защищенное от света место
ТараТемное стекло с плотной крышкой
Срок годности3 года