Заготовка
Срокисентябрь-октябрь
Часть растенияорехи длиной 1.5-2 см
Условия сборапри растрескивании оболочки
Сушка
Температура40-50 °C
ОсвещениеВ сушилке, при хорошей вентиляции
СлойСлоем 2-3 см на поддонах
Качество
Внешний видОвальные семена длиной 1-1.5 см, зеленоватые, с тонкой скорлупой
ЗапахОреховый запах
ВкусСладковато-маслянистый
Хранение
УсловияСухое, прохладное и темное помещение
ТараГерметичная тара
Срок годности2 года