Невысыхающее масло светлого цвета с деликатным ореховым ароматом, получаемое из семян макадамии методом холодного отжима
йодное число: 70-80
число омыления: 190-210
температура плавления: ~ – 3 °C
температура застывания: ~ – 10 °C
температура дымления: ~ 210 °C