Информация на этом сайте представлена для ознакомления и не заменяет консультацию специалиста.
Сайт не несет ответственности за возможные последствия самостоятельного использования информации.
Продолжая работу с сайтом, вы подтверждаете, что ознакомлены с этим предупреждением и принимаете ответственность за свое здоровье.

🌿 Травы и Ароматы верят, что вы мудро распорядитесь новыми знаниями!

Масло ореха грецкого

INCI: Juglans Regia Seed Oil

ИСТОЧНИК

Орех грецкий

Juglans regia L.

Масло ореха грецкого

Полувысыхающее масло светло-желтого цвета с насыщенным ореховым ароматом, получаемое из семян грецкого ореха методом холодного отжима

йодное число: 140-160

число омыления: 185-205

температура плавления: ~ – 5 °C

температура застывания: ~ – 15 °C

температура дымления: ~ 200 °C

КОСМЕТОЛОГИЯ

Средней тяжести масло с низкой комедогенностью, богато омега-3 и омега-6 жирными кислотами, питает и улучшает эластичность кожи, подходит для нормальной, сухой и зрелой кожи, редко вызывает раздражение

тактильноПлотное, питательное, дает ощущение насыщенности, впитывается медленно

зоны применениятело, волосы, ногти

комедогенностьминимальная 1/5, низкая 2/5

тип кожинормальная, сухая, зрелая

где использоватьКремы

КУЛИНАРИЯ

вкусТерпкий, выраженно ореховый

Профиль жирных кислот

Омега-3

Общее содержание12%

α-Линоленовая (ALA)12%

Омега-6

Общее содержание53%

Линолевая (LA)53%

Омега-9

Общее содержание20%

Олеиновая20%

Оценка баланса жирный кислот

ω-3 : ω-6 = 1 : 4.4

В составе продукта преобладает Омега-6, поэтому важно учитывать общее потребление жирных кислот и сочетать его с продуктами, богатыми Омега-3, для улучшения баланса.

Состав витамина Е, мг/100 г

Токоферолы

α-токоферол5.0 мг

γ-токоферол20.0 мг

δ-токоферол2.0 мг

Растительные жиры, растительное масло