ФормаОднолетняя трава
Высота0,5 - 2 м
СтебельПрямой, цилиндрический, ветвящийся, поверхность ребристая, окраска зеленая или красноватая, структура травянистая, без опушения
ЛистьяОчередные, ромбические, с зубчатыми краями
Цветкимелкие, зеленоватые, собраны в метельчатые соцветия
ПлодыОрешек округлый, 1-2 мм диаметром, с периспермом
СеменаЛинзовидные, диаметром 1-2 мм, белые, желтые или красные, с гладкой поверхностью
Корневая системаСтержневая, разветвленная