Библиотека

Информация на этом сайте представлена для ознакомления и не заменяет консультацию специалиста.
Сайт не несет ответственности за возможные последствия самостоятельного использования информации.
Продолжая работу с сайтом, вы подтверждаете, что ознакомлены с этим предупреждением и принимаете ответственность за свое здоровье.

🌿 Травы и Ароматы верят, что вы мудро распорядитесь новыми знаниями!

Поиск

Растения

Фитосырье

Масла

Эфирные масла

Здоровье

Поиск

Home

→

Библиотека

🇷🇺 АБВ

🇬🇧 ABC

автор

C. M. Gupta, S. S. Bhatia (редакторы)

David Firestone (редактор)

Fereidoon Shahidi, S. R. Janes (редакторы)

Frank D. Gunstone (редактор)

Friedrich August Köhler

Michael Bockisch

Pallas, Peter Simon

Prof. Dr. Thome's

The Culinary Institute of America (CIA)

Алексеева Г.М. и др.

Белодубровская Г.А. и др.

Валягина-Малютина Е.Т.

Васфилова Е.С. и др.

Вульф Е.В. (под ред.)

Гайкова О.Ю. и др.

Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Шупинская М.Д., Яценко-Хмелевский А.А.

Головкин Б.Н., Руденская Р.Н., Трофимова И.А., Шретер А.И.

Гречаный И.А.

Губанов И.А.

Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н.

Гуринович А.К., Пучкова Т.В.

Дмитрук С.Е. (под ред.)

Жохова Е.В., Гончаров М.Ю., Повыдыш М.Н., Деренчук С.В.

Зайко Л. Н.

Замятина Н.Г.

Зимин В.М. (сост.)

Карл Аксель Магнус Линдман, Август Ментц, Карл Хансен Остенфельд

Карпук В.В.

Коллектив авторов

Котуков Г.Н.

Красноборов И.М. и др.

Мазнев Н.И.

Миргородская С.

Муравьева Д.А.

Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П.

Непокойчицкий Г.А.

Николаева Ю.Н.

Николаевский В.В.

проф. Шретер А.И. (под ред.)

Пучкова Т.В.

Ричард О'Брайен

Санина И.Л.

Сафонов Н.Н.

Соколов С.Я. (под ред.)

Сост. Р.В. Камелин и др.

Степанов Н.В. и др.

Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

У ВэйСинь

Урусов В.М., Лобанова И.И., Варченко Л.И.

Фисюнов А.В.

Цицилин А.Н.

Цицин Н.В.

Чжао Чжунчжэнь, Чэнь Хубяо (под ред.)

Чиков П.С.

язык

русский

english

deutsch

latina

dansk

Найдено:

Показать

Billeder af Nordens Flora

Классический иллюстрированный справочник по скандинавской флоре, содержащий подробные ботанические о...

Fats and Oils Handbook

Книга представляет собой исчерпывающее руководство по физическим и химическим характеристикам жиров,...

Flora Rossica

Flora rossica – собрание свода российских растений, составленное ученым-естествоиспытателем, академи...

Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

Köhler’s Medizinal-Pflanzen

Это иллюстрированное руководство по лекарственным растениям, которое было первоначально опубликовано...

Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes

Книга представляет собой исчерпывающее руководство по физическим и химическим характеристикам масел,...

The Lipid Handbook

«The Lipid Handbook» является фундаментальным источником информации по химии и биохимии липидов. Кни...

The Professional Chef

«The Professional Chef» — это всесторонний справочник, разработанный Culinary Institute of America,...

Vegetable Fats and Oils

«Vegetable Fats and Oils» — это всесторонний источник информации о растительных жирах и маслах, кото...

Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses

«Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses» предоставляет комплексное руко...